The cholesterol atriglyceridy, . spolu s fosfolipidy, které představují obsah tuku v těle,
tlačítekcholesterolu je produkován v játrech a je normální složkou žluči; je přítomen ve všech buňkách organismu. Cholesterol je důležitou součástí zdravého těla, protože zajišťuje řadu funkcí: slouží jako „cihly“ pro konstrukci určitých hormonů, včetně pohlavních hormonů, hraje zásadní roli v produkci vitaminu D, je složka buněčné membrány a různé tkáně. Vedle podílu normálně produkován v lidském těle, cholesterolu může být zaveden z vnějšku ze stravy bohaté na potravinách živočišného tuku, jako je například maso, máslo, uzeniny a sýry, vaječný žloutek, játra. Rostlinné potraviny namísto (ovoce, zelenina, obilí), neobsahují cholesterol.
I triglyceridy , tak ‚zvané, protože se skládá ze tří řetězců tuku spojena s molekuly glycerolu, jsou také v játrech; jejich hladiny v krvi se zvyšuje, když se strava obsahuje příliš mnoho tuku, nebo sacharidy (cukr, chléb, těstoviny) a alkohol, protože játra převede tyto látky do tuku. Triglyceridy jsou důležitým zdrojem energie pro naše tělo, jsme největší rezervy lipidů a představují téměř 90% tuku snědli.
Aby mohly být přepravovány v krvi, cholesterol a triglyceridy jsou v nouzi specifických proteinů, lipoproteiny. Existují různé typy lipoproteinů:
Cholesterol a triglyceridy přehrávání tedy základní funkce v našem organismu, ale jejich koncentrace by neměla být příliš vysoká. Nadměrné množství cholesterolu a / nebo triglyceridů v krvi je definováno jako dyslipidémie . Tato podmínka, která postihuje 15-20% populace v západních zemích, je důležitým rizikovým faktorem pro vznik onemocnění tepen a srdce. V některých případech dochází k dyslipidémii v důsledku genetické změny (familiární dyslipidémie), ale frekvence tohoto onemocnění není vysoká. Ve většině případů je dyslipidemie projevuje u jedinců s predispozicí, jako je nezdravá strava, kouření, nedostatek fyzické aktivity, obezita, diabetes.
Tyto lipidové poruchy jsou velmi časté u lidí s vysokým krevním tlakem, cukrovkou a obezitou, kdy vedle sebe existují všechny tyto podmínky, různé projevy téže nemoci, je to nazývá „ metabolický syndrom . “
Bavili jsme se o " aterosklerotický plát „: při formulování aterosklerotický plát na vnitřní stěně tepny, to zužuje a množství okysličené krve, která prochází snižuje. Tato podmínka se nazývá ateroskleróza . Proces je progresivní a pokračuje pomalu: může trvat desetiletí dříve, než dojde k poruchám nebo klinickým projevům. V případě, že tepna prochází překážka je koronární tepna, část srdce, který přijímá krev z této tepny podstoupí utrpení (ischemické choroby srdeční, v případě, že překážka je částečný, infarkt, v případě, že překážka je celkem). Stejný mechanismus může způsobit ucpání tepen jinde v těle, a proto trpí dalších důležitých orgánů, jako jsou ledviny a mozek
Každý může a měla by vědět, jeho vlastní hodnotu cholesterolu a triglyceridů, podstupuje jednoduchý krevní test. Zejména by měli podstoupit pravidelné kontroly lidí, jejichž rodiče měli ischemické choroby srdeční (srdeční infarkt, koronární tepny bypass, srdeční ischemie), nebo tepny z jiných okresů (například mrtvice nebo onemocnění periferních tepen); lidé s vysokým krevním tlakem, diabetikové a obézní subjekty; lidí již postižených v minulosti na srdeční choroby
Následující hodnoty jsou normální hodnoty pro zdravé lidi.?; srdečních pacientů, diabetiků a v přítomnosti dalších kardiovaskulárních rizikových faktorů (např. kouření a / nebo vysoký krevní tlak), referenční hodnoty mohou být nižší a terapeutické strategie, které mají být dohodnuty a diskutovat se svými lékaři, agresivnější.
celkového cholesterolu | méně než 200 mg / dl; |
HDL-cholesterol | je větší než 40 mg / dl; |
LDL-cholesterol | méně než 130 mg / dl, , není větší než 160 mg / dl;? |
triglyceridy | méně než 200 mg / dl |
první věc, kterou dělat, v léčbě zvýšených vysokých úrovní cholesterolu a triglyceridy , je dodržovat dietu, která nesníží svůj podíl, jak je to možné zvenčí. Nutriční strava musí obsahovat tuky živočišného původu (máslo, smetana, maso), ve prospěch rostlinných olejů (olivový olej); spotřeba mastných masa by mělo být omezeno (vepřové maso, kachna, vnitřnosti), a zvýšení to libové maso (telecí maso, krůtí, kuřecí, králík) a ryby; měla by být snížena spotřeba tukových sýrů a měla by se zvýšit spotřeba ovoce, zeleniny a luštěnin; musíme omezit konzumaci sladkostí a alkoholu (jedna sklenice vína na jídlo, ale nic víc, je namísto toho doporučeno).
Je rovněž vhodné provádět pravidelnou fyzickou aktivitu, přestat kouřit, kontrolovat krevní tlak, a zhubnout, pokud máte nadváhu. Pokud i přes tato opatření zůstávají hodnoty cholesterolu a triglyceridů vysoké, může být vhodné zahájit farmakoterapii. Jakákoli léčba snížení krevních tuků však musí být vždy předepsána lékařem a pravidelně kontrolována. Farmakologická léčba dyslipidemií musí být vždy považována za doplněk a ne nahrazení výše uvedených opatření. Pro zlepšení profilu cholesterolu se používají statiny, což je kategorie léčiv s přímým účinkem na cholesterol a také na produkci triglyceridů, i když je tento účinek méně patrný. Pro kontrolu triglyceridů lze použít sloučeniny založené na rybím oleji .