Karotenoidy, tajemství dokonalé opálení

S příchodem léta se zvyšuje touha být venku, jít na pláž nebo v horách, relaxovat na slunci a především získat opálení. Chcete-li získat dokonalé opálení, když nemůžete přijít nepřipravený na osudové zkoušce. dokonalé opálení průchody (i) to, co jíte , výběrem potraviny bohaté na karotenoidy , rostlinné pigmenty rozpustné podílí na zachycování světla, které není absorbováno chlorofylu a přítomný v nadbytku, který je obsažen v některých potravinách, které poskytují typické žluté, červené nebo oranžové.

z velké antioxidační energie, karotenoidy pomoc, aby neutralizovat volné radikály a bojovat proti epidermálnímu stárnutí, což podporuje obrat buněk. Co jsou karotenoidy? . Pojďme zjistit, jak

Balance začíná u stolu

a vyvážené spotřeby vody, ovoce a zeleniny, je velkým přínosem pro udržení zdravé a mladistvé pleti, což je více barev a tónů, významnou pomoc přichází od ‚příjem karotenoidů, bohaté na vitamíny, aby proti stárnutí pokožky a aby bylo měkké a poddajné , která jsou obsažena - především - v ovoci a žluto-oranžové zeleniny. Jsou bohaté meloun, meruňka, meloun, mango, papriku, rajče a dýně.

Zvláštní zmínku si ji mrkve jsou bohaté na beta-karoten, který je nejen předchůdcem vitaminu A, ale pomáhá předcházet poruchám očí a popáleninám u osob s citlivou kůží. Nejen karotenoidy: minerály a vitamíny pomáhají zvýšit antioxidační sílu , které poskytují přirozený ochranný štít proti oxidačnímu stresu

Nedávná studie zjistila, že ženy ve věku 18 až 40 let zavést množství. větší karotenoidy než muži stejného věku. Zvláštní skutečnost, ale rada pro každého je, zejména v létě, přijmout řadu opatření, aby se dosáhlo zdravého, homogenního a trvalého opálení. Soustředí se zejména na spotřebu základních produktů středomořské stravy , která také pomáhají bránit se před teplem. Zejména by mělo:

• konzumovat alespoň dvě porce zeleniny denně : ANO do červené a žluté papriky, červené zelí, dýně, mrkev, rajčata a červenou řepou. Doporučené také tmavě zelená zelenina (mangold, kapusta, rukola, špenát, zelí), který obsahuje velké množství antioxidantů,
• jíst alespoň tři porce ovoce denně Je vhodnější zrát vybrat to, ještě lepší, kdyby kyselé a žlutou barvu -červená. Na stůl by měl být vždy pomeranče, grepy, meruňky, broskve, ananas, borůvky, ostružiny, hroznové víno, třešně, jahody,
• vypít tři a půl litru vody denně : často nemají pocit žízně, takže si musíte zvyknout na pití více během dne. Třeba tak, že se voda ve třech lahvích s sebou nosit, průběžně pít

Syrové potraviny nebo vařená:. Mýtus rozptýlit

V oblasti výživy je rozšířená víra, že jíst syrovou zeleninu a ovoce je zdravější. Pokud je pravda, že některé vitamíny rychle rozkládají s teplem, je stejně tak pravda, že zobecnění je špatné. Ještě víc, pokud jde o výživu a zdraví.
Konzumace syrových potravin, nebo jen zbledl a snížit dobu vaření (vaření by měla být krátká, nejlépe v páře nebo na pánvi s panenským olivovým olejem , aby byly zachovány všechny vlastnosti potraviny) je zdravá silnice .

Více informací naleznete také v textu: "Dieta a výživa: zelenina"